Joya Barista - review - recensione IT-US

Product test! Joya Barista Soy Milk.
Taste: unsweetened, smooth and delicate. But really, since is not sweet you may need to add some brown sugar. At least it's what I do with espresso which is very strong.
Texture and appearance: nice, smooth, full, white and creamy
Does it work for cappuccino? Yes! The milk foam is incredible and so soft you may wanna jump in it. 😀
I really like this new Joys product! Good job as always Joya! P. S. Only soy from Austria - the forests are safe!

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Latte di soia Barista di Joya.
Questo nuovo latte della lunga lista dei prodotti vegetali di Joya è morbido gustoso e setoso.
Non è zuccherato, quindi per l'espresso potrebbe essere necessario aggiungere un po' di zucchero grezzo di canna. Ma ottimo per varie preparazioni. Schiuma benissimo e tiene la schiuma a lungo. La soia di Joya è coltivata in Austria e non è motivo di disboscamento della foresta amazzonica...

 

Il sole dietro le nuvole - il pensiero di oggi

Sforzati sempre di vedere ciò che splende dietro le nuvole più nere. (Robert Baden-Powell)

Oggi la parola giusta è "sforzati" o meglio forzati. A volte pensiamo che costruendo piccoli castelli di carte il vento non soffierà mai e noi non dovremo mai ricominciare a costruire il piccolo castello. Invece il vento soffia sulle carte quasi ogni giorno, rimescolandole continuamente. Quando pensiamo che la lotta sia finita, la lotta inizia. Forse una volta non avevo gli strumenti per lottare e spesso mi sento ancora così, come una persona senza ali nè radici. Eppure un piccolo fondamento lo ho trovato. Ho conosciuto il Tai Chi, ho conosciuto una nuova famiglia, nuovi amici e nuove prospettive. Lo sport mi ha fatto vedere che quel sole c'è oltre nuvole, ci sono persone che vanno oltre i propri interessi personali e sono pronte a tendermi la mano. Una novità, una sorpresa. E quando non hai visto spesso il sole a volte brucia gli occhi, ma poi vedi che è bellissimo e che forse vale la pena cercarlo ancora ed ancora tra tutte le nuvole nere che arriveranno. Oggi devo forzarmi a riconoscere la mia nuova forza ed elevarmi con consapevolezza andando oltre. Potranno continuare a distruggere tutti i miei castelli, ma a me restano le carte.