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lunedì 12 giugno 2017

Yogurt Valsoia Yosoi Vitality - Aloe e Tè Verde

Valsoia ha da poco lanciato una nuova linea di yogurt "salutari".
Io ad esempio ho acquistato la versione Tè Verde e Aloe Vera, ma esistono anche altri gusti come Arancia, Zenzero e Guaranà; Mango, Papaya e semi di Papavero.
Per essere una linea che si propone di portare benessere e vitalità, avere lo zucchero come terzo ingrediente dopo l'acqua e l'aloe vera, non è proprio il massimo! Ero comunque curiosa di assaggiarli e per questo prima di giudicare ho deciso di acquistarli.

Il gusto è apprezzabile, si sente forte l'aroma di tè verde e la freschezza e cremosi dell'aloe, certo è molto zuccherato (ben 11 grammi di zuccheri su 100 gr), ma non ha lo spiacevole retrogusto di soia di alcuni yogurt vegetali.

Io lo ho utilizzato per fare un frullato di frutta

In questo frullato ho messo mirtilli neri e cannella, entrambi potenti antiossidanti, vista la stagione ho aggiunto anche le fragole, che io adoro e che sono ricche di vitamine. Inoltre per dare cremosi ho messo una banana equo solidale, polvere di proteine della canapa e polvere di maca. Fibre, antiossidanti, manganese e vitamine di ogni tipo! Adoro queste merende! 

Un concentrato di superfoods in un solo bicchiere :) 

Spero solo che per il prossimo futuro Valsoia decida di abbassare il livello di zuccheri, per il resto, un'ottima idea! 



venerdì 11 novembre 2016

Erdbär - More nature, less sugar. From Germany of course


I travel a lot to Germany and Austria - as you may have seen from my previous posts :) - and every time I find something new to try. 
This time I want to talk about this brand called Erdbär, from Germany. 
Their products are called Freche Freunde which means Naughty Friends. Their products are mostly made with cereals and dried fruits, organic, no sugar added, no milk, no preservatives: only natural products made fun for children. 
But why? Why only children should eat super fan vegan product with no sugar added?
I decided to buy some of their products and try them! I was super curious about the taste, since the packaging is already so fun you love them before even eat them! 
I personally tried to veggie chips, the breakfast fruit and the crispy fruits and veggies. 
I have to say that all these products are incredibly tasty, healthy and complete. The ingredients are always easy to read and comprehend, the taste is real (so kids may get used to fruits and veggies and appreciate them!) and they're healthy! 
All the pieces are super cute and fun to use to create the most delicious and funny meal: the breakfast cereals and dried fruits are super fan!  
Little stars made with corn and rice flour, to mix with little balls which simply are dried blueberries and little cubes of dried apples. 
I am not a toddler, that's clear, but I really enjoyed eating this food, knowing that I was not eating withe sugar and chemical ingredients.
Adults products - even the organic ones - are so full of sugar, preservatives and salt, that sometimes I just want to trow them away. 
These products aren't naughty at all! They're inspiring and all organic vegan brand should be inspired by the ability of this brand to use vegetables and fruits in such simple, yet perfect way! 
Less is more! Let's go back to natural, let's go back to the real taste of food, and let's be more healthy! 





Tao Te Ching verso 16 - verse 16 - ITA and ENG

  "Ritornare alle radici significa trovare la pace. Trovare la pace significa onorare il proprio destino. Onorare il proprio destino è ...